串大俠串串火鍋品牌隸屬于四川昌雨品牌管理咨詢有限公司，法人代表是姜巖，發源地在成都市，創立于2018，主營行業餐飲行業、中餐、串串香。

川大俠是四川昌宇品牌管理咨詢有限公司旗下的川川香加盟品牌。依托四川火鍋協會等強大資源，致力于打造川川香業大品牌。

十年磨劍，初衷不變。自團隊成立以來，川大俠一直在高開高走，與四川火鍋協會一起在全國各地尋找健康安全的食材和原輔材料。實現食品采購運輸供應鏈一體化，嚴格現代低溫清潔技術，旨在為消費者提供原汁原味、健康美味的食品原料。

卓越，創造江湖獨特的品味。川大俠擁有業內知名的技術研發團隊，由業內領先人物護送，不斷研究底料技術和菜肴開發，在尊重傳統經典的基礎上創新完善，引領川川香味健康新時尚。

相互授予，展現武林大俠風范。對食材要求嚴格，技術實力雄厚，確保川大俠的菜品和口味高度標準化，為加盟商提供穩定的技術支持和持續創新活力；多年的特許經營管理經驗，形成了一套制的管理體系流程，帶動了全國加盟商的長期有序發展。

川大俠秉承俠義，尊重大俠，真誠邀請世界有志的人才，共創江湖新時代。讓川大俠走向全國和世界，讓世界愛上川大俠！