巴門焱裸火鍋品牌隸屬于重慶漢宮餐飲管理有限公司，法人代表是李代中，發源地在重慶市，創立于2013，主營行業餐飲行業、中餐、串串香。

重慶漢宮餐飲管理有限公司成立于2013年，是一家集食品開發、生產、餐飲技術培訓、餐飲文化服務于一體的現代民營企業。

漢宮餐廳位于沙坪壩區小龍坎東原ARC中央廣場1號樓26-16號樓設有漢宮餐飲品牌發展中心、直營店運營中心、漢宮餐飲研發生產中心、漢宮餐飲技術培訓中心、原材料加工配送基地等。擁有巴門燕裸火鍋、李吉臨江門火鍋、漢宮過去鮮菜火鍋、代中火鍋、小山郎、大路鮮土貨店等品牌。

重慶的火鍋越來越花哨，各種噱頭和感情層出不窮，很多火鍋店都成了網絡名人。而巴門燕的裸火鍋則以裸而聞名！這種裸有三層含義:優先，朋友之間坦誠相待；第二，做簡單的火鍋不夸張；第三，價格便宜，貼近百姓。觀音橋商圈人均只有60多。

巴門燕裸火鍋開放式廚房，所有菜肴的生產和擺放一目了然。肉菜稱重后，直接端上桌。蔬菜是否新鮮，肉眼可見！在這里吃的是一種安全！幾十種醬汁可以自由搭配，種類繁多，讓美食家忍不住選擇恐懼癥，還有新鮮的水果和美味的配菜可供選擇。

紅鍋在重慶讓人又愛又恨。巴門燕裸火鍋以傳統的手法和正宗的口味贏得了大量不安分的辛辣明星。每一鍋美味辛辣的黃油鍋都是廚師當場做的。它又辣又不干，醇厚，使每一口都熱得淋漓盡致，令人上癮。

巴門燕裸火鍋，獨立的裸文化，不僅滿足了食客對美味的追求，而且積極倡導朋友聚會、誠實的社會理念，不拘謹、不做作、不夸張、不虛假，滿足現代社會社會需求的核心癢點。