正山堂是正山茶業(yè)的高端紅茶品牌，福建正山堂茶業(yè)有限公司，元正，福建省名牌商標，福建省名牌產(chǎn)品，中國茶葉流通協(xié)會理事單位，福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，專業(yè)生產(chǎn)和出口正山小紅茶。
福建正山堂茶業(yè)有限公司是由正山小紅茶第二十四代后裔江元勛創(chuàng)立的，是傳統(tǒng)正山小紅茶生產(chǎn)出口的支柱企業(yè)，也是武夷山市委、市政府支持的農(nóng)業(yè)企業(yè)之一，也是福建省和南平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。1997年，第二十四代正山傳人江元勛有20年學茶做茶評茶經(jīng)驗，成立了元勛茶廠，專業(yè)生產(chǎn)出口于正山小紅茶。2002年，正山茶業(yè)有限公司成立，2005年開發(fā)了金駿眉紅茶，帶動了整個紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，掀起了中國紅茶的復興。
公司位于武夷山市桐木村廟灣、武夷山國家級自然保護區(qū)、武夷山世界自然遺產(chǎn)區(qū)核心區(qū)。這是紅茶祖先正山小種紅茶的發(fā)源地。20世紀40年代，當代茶圣吳覺農(nóng)和茶業(yè)領(lǐng)袖張?zhí)旄Ｅc江元勛先生的祖父江潤梅先生一起默默努力發(fā)展和復興正山小種紅茶。正山小紅茶是世界紅茶的鼻祖，有400多年的歷史；她是紅茶的領(lǐng)導者，以其卓越的品質(zhì)征服國內(nèi)外市場，深受茶葉愛好者的喜愛。
正山小紅茶外形肥美，色澤烏潤，湯色紅艷迷人，香氣高，松香，山韻特別；味道不苦不澀，清爽甘甜，口感純凈厚實，清新活潑，龍眼湯味明顯。啜一口，冥想，真的有半步天，半步世界的感覺；單獨或混合加入牛奶、檸檬、方糖等物質(zhì)，香氣持續(xù)，醇厚，形成新的紅茶，湯色更華麗，香氣更迷人，味道更多樣。
正山小紅茶最早于1604年被荷蘭商人帶到歐洲，然后進入英國皇室，成為英國皇室的皇家飲料。據(jù)說英國女王起床后的第一件事就是喝一杯桐木關(guān)的正山小紅茶?；适业膶檺垡沧屨叫〖t茶掀起了歐洲流行的下午茶時尚。正山小紅茶也是明清政府出口的拳頭產(chǎn)品。清乾隆后期，中國出口的紅茶中標有正山小紅茶（Wuyi Bohea Black Tea）品牌占中國所有出口紅茶的85%。巨大的貿(mào)易量不僅造成了英國對華貿(mào)易的巨大逆差，也成為1840年鴉片戰(zhàn)爭的導火索之一。正山小紅茶也是世界紅茶的鼻祖，先后生產(chǎn)了祁門紅茶、阿薩姆紅茶、錫蘭紅茶等。祁門紅茶的產(chǎn)生得益于1876年從崇安縣(現(xiàn)武夷山市)告老歸鄉(xiāng)的皖籍縣長余干臣。他把正山小紅茶的樹種、種植技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)帶到安徽祁門山，產(chǎn)生祁門紅茶；阿薩姆紅茶和錫蘭紅茶是由當時在桐木關(guān)傳教的歐洲傳教士成功地將正山小種紅茶的茶樹種和知道如何種植和制作正山小種紅茶的茶農(nóng)帶到印度。
正山茶業(yè)致力于復興正山小種紅茶。公司元正牌正山小種紅茶獲得國家第一批原產(chǎn)地標志、福建省名牌商標、福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品、全國茶協(xié)推薦品牌等榮譽稱號；由于武夷山國家自然保護區(qū)生態(tài)完好，產(chǎn)品連續(xù)16年獲得德國獎BCS、日本JAS、美國NOP有機茶認證。
公司自成立以來，堅持以市場為導向，誠信經(jīng)營，努力恢復正山小紅茶的輝煌，專注于正山小紅茶、有機烏龍茶、有機白茶的生產(chǎn)?，F(xiàn)經(jīng)營正山小紅茶初制廠，面積3000多平方米，精制加工廠，占地面積1500多平方米，年生產(chǎn)加工成品茶能力600多噸；企業(yè)現(xiàn)有員工130余人，專業(yè)技術(shù)人員10余人，能夠完全掌握正山小紅茶的所有初制和精制工藝。經(jīng)營德國的公司BCS、日本JAS、美國NOP有機食品認證有機茶園3925畝。茶園200多畝，是福建省最早、最大的國際有機茶認證生產(chǎn)基地。2012年，公司產(chǎn)值達到2億元， 銷售收入1.36億元，納稅1213萬元。解決保護區(qū)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展問題，帶動茶農(nóng)3200多戶，人均增收5000多元，為新農(nóng)村建設提供可選模式。同時，公司投資購買垃圾車和200多個垃圾回收桶，免費提供給每個村民，為保護區(qū)的生態(tài)環(huán)境保護做出特殊貢獻，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。
早在2004年，江元勛就試圖用桐木關(guān)的茶芽制作綠茶。不幸的是，當年的實驗并沒有取得令人滿意的效果。然而，用正山小茶樹制作茶芽是傳統(tǒng)正山小紅茶制作工藝數(shù)百年來的第一次嘗試，為金俊梅明年的誕生奠定了基礎。
2005年，在客戶建議的啟發(fā)下，江元勛先生親自制作了專門的優(yōu)質(zhì)茶原料和精選的手工技術(shù)人員。經(jīng)過艱辛，公司終于在2007年開發(fā)了金駿眉紅茶和銀駿眉紅茶系列高端紅茶。金駿眉紅茶和銀駿眉紅茶品質(zhì)獨特，產(chǎn)量有限，堪稱紅茶中最好的。它的出現(xiàn)填補了高端紅茶的歷史空白，更重要的是，它掀起了紅茶熱潮，推動了國內(nèi)紅茶的復蘇。
2008年，公司董事長江元勛先生榮獲茶界奧斯卡-陸羽獎。獲獎嘉賓、全國政協(xié)委員、全國茶葉檢測中心主任羅少軍女士宣讀了頒獎詞：他出生在桐木關(guān)下，在傳說中長大。在父母的故事中，有一種茶紅如血，絢爛芬芳，她曾風靡歐洲貴婦的茶盞，也曾讓詩人拜倫頂禮拜。然而，在他的記憶中，茶色雖然如此艷麗，卻無法挽回現(xiàn)實的無名和蒼白。潮起潮落，正山小種紅茶似乎又回到了閨房，只等人來，重新掀開了歷史的蓋頭。在這樣的困境中，他站了起來，像藝術(shù)家一樣想象著武夷巖茶片纖細的葉尖。左手是金，右手是銀。正山小紅茶在他的手指間重生。”
2010年，正山茶業(yè)獲得中國茶葉品牌金芽獎、中國十大紅茶品牌兩項榮譽。江元勛還憑借對福建茶業(yè)的貢獻，榮獲2010年福建十大茶葉人物、2010年福建年度人物榮譽稱號。2011年，在上海國際茶博會中國名茶評選中，公司開發(fā)的正山堂金駿眉、正山堂妃子笑等產(chǎn)品躋身前十，獲得金獎。
正山茶業(yè)將秉承為世界做最好的紅茶的使命，倡導不斷富裕的中國人優(yōu)雅健康的生活方式，希望通過自身的不斷發(fā)展和完善，為鄭山小紅茶的復興做出突出貢獻，為中國紅茶的輝煌做出突出貢獻，為越來越多的中國人形成良好的飲茶生活方式。